かに物語「Deep Sea Red Crab」厳選セット|東京カレンダーショッピング

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冬になるとメディアで特集が組まれたり、旅行のパンフレットの表紙に載ったりと、カニを目にする機会が増えてきますよね。食べたいと思いつつも、スーパーや鮮魚店で1杯を丸ごと買うのは抵抗がありますし、カニ料理の専門店はちょっと堅苦しそう・・・そんな時は「【東カレ限定】かに物語 Deep Sea Red Crab 厳選セット」でお取り寄せしちゃいましょう。カニが食べやすい状態で家まで来てくれる、とてもありがたいセットです。

 

”Deep Sea Red Crab”はオオエンコウガニまたはまるずわいがにと呼ばれ、旨み成分がズワイガニよりも多い上に身も肉厚で、ヨーロッパでは広く一般的に食べられているとてもおいしい種類のカニです。しかし加熱しても甲羅の色がきれいな赤色にならないため日本ではあまり好まれず、ほとんどが業務用の食材や缶詰の原料などに加工されてきました。そこでそのおいしさをもっと楽しんでほしいという思いから殻付やむき身の状態での販売を実現させたのが宮城県気仙沼市の「かに物語」です。

 

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セット内容は1本爪、アヒージョ、ビスク、クラブケーキ、フレンチカレーの5種類です。アヒージョや1本爪が並ぶとテーブルも華やかですし、スープにフライ、カレーとバリエーションに富んでいるのもホームパーティー向きですよね。少量ずつたくさんの種類のカニ料理を食べることができるなんてカニ好きにはたまりません。冷凍の状態で届くので調理が簡単なのも嬉しいですね。この冬は自宅でワインやビールを片手に、みんなでカジュアルに楽しくカニ料理をいただきましょう!

 

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