美味しいワインの見分けかたは?

国や品種、銘柄と無数に存在するワイン。どれにしようか迷ってしまいます。
迷ってしまった場合には品種を絞ってあげると良いと思います。

 

私がオススメするのは、赤ワインであれば「カベルネ・ソーヴィニヨン」、白ワインなら「シャルドネ」を使ったものが平均的に美味しいです。慣れてきて好みが分かるまではぶどうの品種ではずれを挽かないようにするのが良いです。

 

また国でも選び方にコツがあります。
フランスやイタリアなどワインで有名な国のものがオススメなのは間違いないのですが、オーストラリアやチリなどの比較的機構が安定した国のものを試してみましょう。コストパフォーマンスは抜群です。

 

購入するお店は、ネットショップにある専門店やデパートがオススメです。保管がしっかりしていないとワインは品質が低下してきます。店頭で直射日光を浴びているものは選んではいけません。信用できるワインのお店について紹介しているのでそちらを参考にしてみてください。